Diccionario panhispánico del español jurídico

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Las corridas de toros: las razones del abolicionismo

por Lora Deltoro, Pablo de

Artículo
ISSN: 1889-0016
Madrid Iustel 2010
Ver otros artículos del mismo número: 12

Una serie de personajes rodean un toro. Cuatro en concreto le cercan provistos de armas varias. Un quinto yace cadáver, y más allá tres figuras difuminadas parecen querer mantenerse a una distancia prudencial. Detrás del toro, todavía erguido, se sitúa quien, provisto de un cuchillo en forma de media luna, se dispone a desjarretar, es decir, según el DRAE "cortar las piernas por el jarrete" siendo este, de nuevo según la DRAE, el "corvejón de los cuadrúpedos" o la "parte alta y carnuda de la pantorrilla hacia la corva". Se trata del célebre grabado de Goya "Desjarrete de la canalla con lanzas, medias lunas, banderillas y otras armas" de la serie "La tauromaquia" publicada en 1815. [...]


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Una serie de personajes rodean un toro. Cuatro en concreto le cercan provistos de armas varias. Un quinto yace cadáver, y más allá tres figuras difuminadas parecen querer mantenerse a una distancia prudencial. Detrás del toro, todavía erguido, se sitúa quien, provisto de un cuchillo en forma de media luna, se dispone a desjarretar, es decir, según el DRAE "cortar las piernas por el jarrete" siendo este, de nuevo según la DRAE, el "corvejón de los cuadrúpedos" o la "parte alta y carnuda de la pantorrilla hacia la corva". Se trata del célebre grabado de Goya "Desjarrete de la canalla con lanzas, medias lunas, banderillas y otras armas" de la serie "La tauromaquia" publicada en 1815. [...]


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