Diccionario panhispánico del español jurídico

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Salud alimentaria y nutrición: Etiquetado de alimentos y su relación con la salud La visión de la UE

por Bel Urgel, Enrique

Artículo
ISSN: 1133-7400
Ver otros artículos del mismo número: Vol. 21. E - 2011

Desde hace una veintena de años, los operadores económicos de la Unión Europea empezaron a pensar en dar satisfacción a unos consumidores que buscaban algo mas que nutrirse a la hora de alimentarse. Buscaban en definitiva, potenciar su salud a través del consumo de alimentos, y así, la industria empieza a promocionar sus alimentos a través de etiquetas que exploran las bondades de sus productos y que, de no regularse las formas y contenidos de estas promociones para el conjunto de operadores
europeos, podría dar lugar a problemas de competencia desleal y, sobre todo, restricciones técnicosanitarias a la libre circulación de mercancías. [...]


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Desde hace una veintena de años, los operadores económicos de la Unión Europea empezaron a pensar en dar satisfacción a unos consumidores que buscaban algo mas que nutrirse a la hora de alimentarse. Buscaban en definitiva, potenciar su salud a través del consumo de alimentos, y así, la industria empieza a promocionar sus alimentos a través de etiquetas que exploran las bondades de sus productos y que, de no regularse las formas y contenidos de estas promociones para el conjunto de operadores
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