Diccionario panhispánico del español jurídico

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Jurisprudencia del Tribunal de Justicia de la Unión Europea sobre los sacrificios religiosos de animales

por García Ureta, Agustín

Artículo
ISSN: 2695-5407
Ver otros artículos del mismo número: Número 114. Mayo-Agosto 2019.

El presente comentario examina dos sentencias del Tribunal de Justicia de la Unión Europea (TJUE) (Gran Sala) respecto de las restricciones para el sacrificio ritual de animales a la luz de la normativa europea sobre esta materia, los requisitos que deben cumplir los mataderos y la imposibilidad de aplicar la normativa sobre producción y etiquetado de los productos ecológicos a los obtenidos a partir de tal sacrificio. Según el TJUE, la normativa europea no implica una restricción a la libertad religiosa, al exceptuar el caso de los sacrificios rituales. Tampoco los requisitos técnicos de los mataderos impiden el sacrificio ritual a la luz del artículo 10 de la Carta de Derechos Fundamentales de la Unión Europea. Por otra parte, si embargo, los productos obtenidos a partir del sacrificio ritual no se pueden beneficiar de la etiqueta ecológica. En todo caso, el Tribunal recalca que el sacrifico ritual se autoriza en la UE solo con carácter excepcional y con el único fin de garantizar el respeto de la libertad de religión.

Tabla de Contenidos

I. Introducción.
II. El asunto Liga van Moskeeën en Islamitische Organisaties.
1. Hechos.
2. La sentencia del TJUE.
2.1. Sobre la religión.
2.2. Sobre los ritos religiosos.
2.3. La neutralidad de las limitaciones «técnicas» sobre la libertad religiosa.
2.4. El número insuficiente de mataderos como restricción de la libertad religiosa.
2.5. La validez de la normativa de la UE a la luz del art. 13 TFUE.
2.6. Las «otras» conclusiones del Abogado General en el asunto Liga van Moskeeën en Islamitische Organisaties.
2.7. Comentarios adicionales a la luz del asunto Liga van Moskeeën en Islamitische Organisaties.
III. Sacrificio ritual de animales y compatibilidad con la normativa de la UE en materia de producción ecológica.
1. Hechos del asunto OABA.
2. La sentencia del TJUE: El diferente enfoque de la normativa de la UE en materia de sacrificio de animales y de producción y etiquetado de los productos ecológicos.
IV. Comentarios conclusivos.


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El presente comentario examina dos sentencias del Tribunal de Justicia de la Unión Europea (TJUE) (Gran Sala) respecto de las restricciones para el sacrificio ritual de animales a la luz de la normativa europea sobre esta materia, los requisitos que deben cumplir los mataderos y la imposibilidad de aplicar la normativa sobre producción y etiquetado de los productos ecológicos a los obtenidos a partir de tal sacrificio. Según el TJUE, la normativa europea no implica una restricción a la libertad religiosa, al exceptuar el caso de los sacrificios rituales. Tampoco los requisitos técnicos de los mataderos impiden el sacrificio ritual a la luz del artículo 10 de la Carta de Derechos Fundamentales de la Unión Europea. Por otra parte, si embargo, los productos obtenidos a partir del sacrificio ritual no se pueden beneficiar de la etiqueta ecológica. En todo caso, el Tribunal recalca que el sacrifico ritual se autoriza en la UE solo con carácter excepcional y con el único fin de garantizar el respeto de la libertad de religión.

Tabla de Contenidos

I. Introducción.
II. El asunto Liga van Moskeeën en Islamitische Organisaties.
1. Hechos.
2. La sentencia del TJUE.
2.1. Sobre la religión.
2.2. Sobre los ritos religiosos.
2.3. La neutralidad de las limitaciones «técnicas» sobre la libertad religiosa.
2.4. El número insuficiente de mataderos como restricción de la libertad religiosa.
2.5. La validez de la normativa de la UE a la luz del art. 13 TFUE.
2.6. Las «otras» conclusiones del Abogado General en el asunto Liga van Moskeeën en Islamitische Organisaties.
2.7. Comentarios adicionales a la luz del asunto Liga van Moskeeën en Islamitische Organisaties.
III. Sacrificio ritual de animales y compatibilidad con la normativa de la UE en materia de producción ecológica.
1. Hechos del asunto OABA.
2. La sentencia del TJUE: El diferente enfoque de la normativa de la UE en materia de sacrificio de animales y de producción y etiquetado de los productos ecológicos.
IV. Comentarios conclusivos.


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