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La extinción de las cuotas lácteas en la Unión Europea y el futuro del ganadero español en el mercado mundial de alimentos
El trabajo aborda la implantación del sistema de las cuotas lácteas en Europa y en España y el alcance de su extinción para los ganadores. Para ello, se presentan los rasgos más característicos del mercado mundial de lácteos y la incidencia que ha tenido la Política Agraria Común (PAC), y sus continuas reformas, en el sector. Se exponen las posturas de las diferentes instituciones comunitarias y se detallan los desafíos y oportunidades que presenta el sector tras el final de las cuotas lácteas el pasado 31 marzo de 2015. Finaliza con una batería de propuestas y conclusiones.
I. Introducción.
II. El mercado mundial de alimentos lácteos.
III. Evolución histórica de las cuotas lácteas. El alcance de la PAC en Europa.
IV. Situación actual del sistema de las cuotas lácteas en España.
V. El ganadero español como escalón primario en la cadena alimentaria.
VI. Retos, desafíos y oportunidades.
VII. Conclusiones.
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El trabajo aborda la implantación del sistema de las cuotas lácteas en Europa y en España y el alcance de su extinción para los ganadores. Para ello, se presentan los rasgos más característicos del mercado mundial de lácteos y la incidencia que ha tenido la Política Agraria Común (PAC), y sus continuas reformas, en el sector. Se exponen las posturas de las diferentes instituciones comunitarias y se detallan los desafíos y oportunidades que presenta el sector tras el final de las cuotas lácteas el pasado 31 marzo de 2015. Finaliza con una batería de propuestas y conclusiones.
I. Introducción.
II. El mercado mundial de alimentos lácteos.
III. Evolución histórica de las cuotas lácteas. El alcance de la PAC en Europa.
IV. Situación actual del sistema de las cuotas lácteas en España.
V. El ganadero español como escalón primario en la cadena alimentaria.
VI. Retos, desafíos y oportunidades.
VII. Conclusiones.
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