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"En el presente artículo se propone gravar con impuestos el consumo de carne. La idea está inspirada en los impuestos sobre el tabaco, que se justifican por motivos de salud pública. Comer carne..."
"Un pequeño número de chinos come animales silvestres inconscientemente para satisfacer sus adicciones dietéticas especiales, lo que llevó al brote de SARS en 2003 y al reciente brote de la..."
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ISSN: 2462-7518
"En este documento examinamos el conflicto de los animales destinados a consumo humano y el bienestar animal en México; de manera particular analizamos la propuesta de reformas a diversos..."
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"Tiene que ver con lo que comemos. Es claro que no tomar alimentos que procedan de animales es una decisión personal, pero no sólo. También tiene que ver con lo que queremos que sea de nuestro..."
"Con el objetivo de eliminar el riesgo de una potencial propagación de enfermedades entre personas y fauna silvestre, y salvaguardar la seguridad de la salud pública de la sociedad, así como..."
"Este trabajo explora los diferentes métodos de sacrificio considerados humanitarios, que son usados y exigidos por la ley para matar a los cerdos criados para el consumo humano en la Unión..."
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