Diccionario panhispánico del español jurídico

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Merchandising Teoría, práctica y estrategia

por Palomares Borja, Ricardo

Libro
ISBN: 9788418415524
Madrid ESIC Editorial 2021

El merchandising desempeña un papel fundamental en la creación de espacios comerciales diseñados para crear una experiencia de compra memorable, que suscite el interés y el deseo de poseer los productos pre- sentados en el punto de venta mediante estrategias de merchandising y marketing sensorial que permitan conformar una atmósfera comercial potencialmente más atractiva y, por lo tanto, más vendedora.
Ha demostrado ser una potente herramienta de apoyo para mejorar la gestión del comercio minorista, así como para conocer y comprender mejor esta apasionante disciplina de marketing aplicado al punto de venta, en el cual se basan las empresas de retail de más éxito del mercado para aumentar las ventas, obtener beneficios que rentabilicen la inversión y mejorar la experiencia de compra de los clientes.
El merchandising estratégico se basa en el comportamiento de compra de los consumidores en función de los conceptos salir de compras o hacer la compra, que se ha convertido en una de las formas de ocio más importantes de nuestro tiempo. Influye directamente en las relaciones que se establecen entre los distribuidores y los consumidores, así como en los propios estilos de consumo.
El complejo mundo de la distribución comercial plantea cada día nuevos retos que requieren de respuestas basadas en nuevos planteamientos de actuación, diseñados para resolver eficazmente la gestión del marketing en el proceso de distribución de los productos que las empresas comercializan en diferentes formatos comerciales mediante diversas técnicas de merchandising basadas en la teoría, la práctica y la estrategia, en las cuales se divide esta obra:
•Diseño estratégico del espacio retail. Una gestión estratégica de los elementos de la arquitectura comercial que responda a ¿cómo diseñar el espacio retail?
•Gestión estratégica del surtido. Una gestión estratégica por categorías de productos que responda a ¿qué productos agrupar estratégicamente?
•Localización estratégica de los productos. Una gestión estratégica de la superficie de ventas que responda a ¿dónde localizar los productos?
•Presentación estratégica de los productos. Una gestión estratégica del lineal desarrollado que responda a ¿cómo presentar los productos?

Tabla de Contenidos

Capítulo 1. Introducción al merchandising
1.1. Introducción
1.2. Funciones principales del merchandising
1.2.1. Funciones del merchandising del fabricante
1.2.2. Funciones del merchandising del distribuidor-detallista
1.3. Merchandising estratégico del punto de venta
Capítulo 2. Diseño del espacio retail
2.1. Introducción
2.2. Diseño del espacio retail exterior
2.2.1. Puerta de entrada
2.2.2. Escaparate
2.2.3. Rótulo comercial
2.2.4. Fachada
2.3. Diseño del espacio retail interior
2.3.1. Diseño de la accesibilidad
2.3.2. División de la superficie de ventas
2.3.3. Disposición de la superficie de ventas
2.3.4. Diseño del flujo de circulación de clientes
Caso práctico 1
Capítulo 3. Gestión estratégica del surtido
3.1. Introducción
3.2. Estructura del surtido
3.3. Dimensiones del surtido
3.4. Gestión por categorías
Caso práctico 2
Capítulo 4. Localización estratégica de los productos
4.1. Introducción
4.2. Índice de rotación
4.2.1. Índice de baja rotación
4.2.2. Índice de media rotación
4.2.3. Índice de alta rotación
4.3. Secuencia de rotación
4.3.1. Secuencia de rotación malla simple
4.3.2. Secuencia de rotación malla compuesta
4.4. Tipos de compra
4.4.1. Compra deseada DI (compra de productos deseados de forma imprevista)
4.4.2. Compra deseada DP (compra de productos deseados de forma prevista)
4.4.3. Compra necesaria NP (compra de productos necesaria de forma prevista)
4.4.4. Compra necesaria NI (compra de productos necesaria de forma imprevista)
4.5. Tres tiempos
4.5.1. Tiempo permanente
4.5.2. Tiempo estacional
4.5.3. Tiempo promocional
4.6. Triple efecto
4.6.1. Triple efecto EDN
4.6.2. Triple efecto ADN
4.6.3. Triple efecto MRS
Caso práctico 3
Capítulo 5. Presentación estratégica de los productos
5.1. Introducción
5.2. Tipos de presentación
5.2.1. Presentación tipo exposición
5.2.2. Presentación tipo implantación
5.2.3. Presentación tipo fusión
5.3. Técnicas de exposición
5.3.1. Composición
5.3.2. Línea y punto
5.3.3. Temática
5.3.4. Mercancía
5.3.5. Cromatismo
5.3.6. Dominancia
5.4. Criterios de implantación
5.4.1. Criterios de implantación cuantitativos
5.4.2. Criterios de implantación cualitativos
5.4.3. Umbral de percepción mínimo
5.5. Tipos de implantación
5.5.1. Implantación tipo vertical
5.5.2. Implantación tipo horizontal
5.5.3. Implantación tipo mixta
5.6. Formas de implantación
5.6.1. Implantación en malla
5.6.2. Implantación cruzada
5.6.3. Implantación en vrac


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El merchandising desempeña un papel fundamental en la creación de espacios comerciales diseñados para crear una experiencia de compra memorable, que suscite el interés y el deseo de poseer los productos pre- sentados en el punto de venta mediante estrategias de merchandising y marketing sensorial que permitan conformar una atmósfera comercial potencialmente más atractiva y, por lo tanto, más vendedora.
Ha demostrado ser una potente herramienta de apoyo para mejorar la gestión del comercio minorista, así como para conocer y comprender mejor esta apasionante disciplina de marketing aplicado al punto de venta, en el cual se basan las empresas de retail de más éxito del mercado para aumentar las ventas, obtener beneficios que rentabilicen la inversión y mejorar la experiencia de compra de los clientes.
El merchandising estratégico se basa en el comportamiento de compra de los consumidores en función de los conceptos salir de compras o hacer la compra, que se ha convertido en una de las formas de ocio más importantes de nuestro tiempo. Influye directamente en las relaciones que se establecen entre los distribuidores y los consumidores, así como en los propios estilos de consumo.
El complejo mundo de la distribución comercial plantea cada día nuevos retos que requieren de respuestas basadas en nuevos planteamientos de actuación, diseñados para resolver eficazmente la gestión del marketing en el proceso de distribución de los productos que las empresas comercializan en diferentes formatos comerciales mediante diversas técnicas de merchandising basadas en la teoría, la práctica y la estrategia, en las cuales se divide esta obra:
•Diseño estratégico del espacio retail. Una gestión estratégica de los elementos de la arquitectura comercial que responda a ¿cómo diseñar el espacio retail?
•Gestión estratégica del surtido. Una gestión estratégica por categorías de productos que responda a ¿qué productos agrupar estratégicamente?
•Localización estratégica de los productos. Una gestión estratégica de la superficie de ventas que responda a ¿dónde localizar los productos?
•Presentación estratégica de los productos. Una gestión estratégica del lineal desarrollado que responda a ¿cómo presentar los productos?

Tabla de Contenidos

Capítulo 1. Introducción al merchandising
1.1. Introducción
1.2. Funciones principales del merchandising
1.2.1. Funciones del merchandising del fabricante
1.2.2. Funciones del merchandising del distribuidor-detallista
1.3. Merchandising estratégico del punto de venta
Capítulo 2. Diseño del espacio retail
2.1. Introducción
2.2. Diseño del espacio retail exterior
2.2.1. Puerta de entrada
2.2.2. Escaparate
2.2.3. Rótulo comercial
2.2.4. Fachada
2.3. Diseño del espacio retail interior
2.3.1. Diseño de la accesibilidad
2.3.2. División de la superficie de ventas
2.3.3. Disposición de la superficie de ventas
2.3.4. Diseño del flujo de circulación de clientes
Caso práctico 1
Capítulo 3. Gestión estratégica del surtido
3.1. Introducción
3.2. Estructura del surtido
3.3. Dimensiones del surtido
3.4. Gestión por categorías
Caso práctico 2
Capítulo 4. Localización estratégica de los productos
4.1. Introducción
4.2. Índice de rotación
4.2.1. Índice de baja rotación
4.2.2. Índice de media rotación
4.2.3. Índice de alta rotación
4.3. Secuencia de rotación
4.3.1. Secuencia de rotación malla simple
4.3.2. Secuencia de rotación malla compuesta
4.4. Tipos de compra
4.4.1. Compra deseada DI (compra de productos deseados de forma imprevista)
4.4.2. Compra deseada DP (compra de productos deseados de forma prevista)
4.4.3. Compra necesaria NP (compra de productos necesaria de forma prevista)
4.4.4. Compra necesaria NI (compra de productos necesaria de forma imprevista)
4.5. Tres tiempos
4.5.1. Tiempo permanente
4.5.2. Tiempo estacional
4.5.3. Tiempo promocional
4.6. Triple efecto
4.6.1. Triple efecto EDN
4.6.2. Triple efecto ADN
4.6.3. Triple efecto MRS
Caso práctico 3
Capítulo 5. Presentación estratégica de los productos
5.1. Introducción
5.2. Tipos de presentación
5.2.1. Presentación tipo exposición
5.2.2. Presentación tipo implantación
5.2.3. Presentación tipo fusión
5.3. Técnicas de exposición
5.3.1. Composición
5.3.2. Línea y punto
5.3.3. Temática
5.3.4. Mercancía
5.3.5. Cromatismo
5.3.6. Dominancia
5.4. Criterios de implantación
5.4.1. Criterios de implantación cuantitativos
5.4.2. Criterios de implantación cualitativos
5.4.3. Umbral de percepción mínimo
5.5. Tipos de implantación
5.5.1. Implantación tipo vertical
5.5.2. Implantación tipo horizontal
5.5.3. Implantación tipo mixta
5.6. Formas de implantación
5.6.1. Implantación en malla
5.6.2. Implantación cruzada
5.6.3. Implantación en vrac


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